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果实膨果增甜新秘方!想让果实个大、上色好就这样做!

来源:青岛住商红福国际贸易有限公司 By 宇博 浏览量(3678)

果实色泽是果实外观的重要表现,漂亮的色泽会在一定程度上提升产品在市场上的竞争力。所以,果实着色问题一直以来都受到很多种植者的广泛关注。

一、为什么果实糖份低?

1、土壤盐分高。盐分高,绿苔红苔多,易板结。这样的土壤盐分导致果树根系差,根系差导致养分输送慢,养分输送能力降低不足以供给果树膨果和转色需要。

2、打叶过重。很多果农认为,打点叶片能让更多的阳光照射在果实上,利于转色,这是非常错误的。叶片即是养分的制造者,又是养分的储存者,属于供给果实生长的能源库。一旦叶果比失衡,同样也会导致养分供应不足。

3、温度较低。白天温度25°,夜晚温度10°左右。一般果树生长较适宜的温度为25-28°之间,果实膨果转色期温度为28-30°,所以还要注意提升一下白天温度。

4、挂果太多。挂果太多会造成每个果实无法吸收到用于膨果转色所需要的养分,含糖量也上不去,终就会出现果实个小、着色差、糖度低等情况。

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二、怎样增加果实的糖分,使果实色泽鲜丽?

1、科学施肥:春季少量施用氮肥,能明显促进枝叶生长。在果实膨大期和成熟期,要控制氮肥施用,增施磷钾肥,促进果实的膨大与转色;这个时期还要补充微量元素。果穗采摘后施入有机肥3~5方,提高土壤有机质含量和树体营养积累水平。

2、合理控产:果树果实挂果越多着色越差,果实成熟越晚。一般情况下,生产园每667m2产量控制在1500~2000kg,并结合产量指标确定留芽量、留枝量、留果穗量,确保负载合理,果穗着色正常。

3、改善外在栽培条件:在果实的转色期、成熟期,要控制浇水量,土壤不过于干旱不浇水,若遇到大雨要及时排水。采摘前10天左右,避开中午高温时段摘除果袋。晚熟品种可在浆果成熟前30天铺反光膜,可增强叶片和果实的光照。另外,摘除枝蔓基部3~5片老叶,可增加通风透光。

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